2014-09-12 ラオス焼肉 日記のようなもの。 某先生と生徒の歓迎会とがんばった修練生くんの送別会を兼ね、ラオス焼肉( シンダート )に行ってきた。ラオス焼肉でおいしいのは何と言っても牛の乳。牛の胸肉ではなく、牛の乳の部位である。薄切りにされたそれは、とても柔らかく独特な舌触りだ。皆ビアラオのペースが進む進む。